| 品牌： | 品脫脈沖 |
| 型號： | PEF-1000 |
| 產(chǎn)地： | 中國江蘇 |
| 單價： | 5000000.00元/套 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 江蘇 南京 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2024-02-07 04:29 |
| 最后更新： | 2024-02-07 04:29 |
| 瀏覽次數(shù)： | 271 |
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使用 PEF 進(jìn)行紅薯地瓜加工
PEF 技術(shù)使地瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)變得更柔軟，從而能夠以zuijia質(zhì)地進(jìn)行出色的切割。使用PEF降低切割力，最高可達(dá)50%。水力切割時，換刀片時間從以前的2小時，變?yōu)?小時。刀片耐用性更久，節(jié)約刀片。
處理后的產(chǎn)品質(zhì)量更高，破損和破碎更少，保持整體更一致的質(zhì)量。PEF 技術(shù)還可以縮短整體烹飪時間， 減少吸油量并改善著色。軟化的結(jié)構(gòu)能夠加工難以處理的原材料，例如甘薯和木薯，并提供新的切割和產(chǎn)品開發(fā)機(jī)會。