學砂鍋粥技術 砂鍋粥培訓學校

    長沙曾食坊砂鍋粥培訓內(nèi)容：

砂鍋系列：砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋大蟹粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等

生滾系列：狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等

    砂鍋粥培訓要點

①食材選擇、辨別；

②前期初加工、處理方法；

③泡米的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；

④米、水、食材配比及熬制時間、方法；

⑤成本核算，售價指導；

⑥復習解惑

長沙曾食坊培訓基地結合不期，廣式砂鍋粥的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科學系統(tǒng)的培訓方法及制作流程，在實際教學過程中，深得學員的好評。

曾食坊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地除了有好吃特色的砂鍋粥培訓外我們還針對目前小吃市場需求提供各類網(wǎng)紅小吃技術培訓和開店指導，為您開店保駕護航，讓您零門檻，零 風 險，輕松創(chuàng)業(yè)當老板！