口袋饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)班

    布袋饃，又稱大嘴布袋饃、口袋饃、袋袋饃，河南商丘特色小吃。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。

　口袋饃，醬料，市場(chǎng)前景好，獲利大，想學(xué)技能。上籠屜蒸熟。曾食坊口袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出口袋的形狀，上籠屜蒸熟。曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)口袋饃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信創(chuàng)新專業(yè)務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，口袋饃培訓(xùn)匯集了知名烹飪，餐飲。

　　曾食坊口袋饃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述口袋饃的發(fā)展史及食材的采購(gòu);

　　2.口袋饃所用醬料的制作方法;

　　3.口袋饃的制作方法;

　　4.菜品的搭配，炸串油溫的控制及不同材料的腌制過程;

　　5.辣椒油的制作方法;

　　6.口袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調(diào)味等;

　　7.口袋饃的反復(fù)實(shí)踐操作練習(xí)及熟練完成;

　　8.投資預(yù)算分析，設(shè)備的采購(gòu)及經(jīng)營(yíng)方式等。

口袋饃學(xué)習(xí)技術(shù)，夫妻創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)或是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)開店都可以，一個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng)，學(xué)習(xí)果蔬口袋饃做法，布袋饃技術(shù)培訓(xùn)，長(zhǎng)沙曾食坊傳授布袋饃制作方法，會(huì)有專業(yè)的老師手把手地教，一對(duì)一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，包教包會(huì)。

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