中文名稱葡萄糖氧化酶

中文同義詞GLUCOSEOXIDASE來源于黑曲霉;大孔樹脂D101/AB-8/;葡萄糖氧化酶/GOX/GOD;葡萄糖氧化酶,來源于黑曲霉,200單位/毫克;葡萄糖氧化酶;葡萄糖氧化酶來源于黑曲霉;葡糖氧化酶;氧化葡萄酶

英文名稱Glucoseoxidase

CAS號

分子式NULL

分子量0

EINECS號

相關(guān)類別：輔酶/酶;酶類;生物化學(xué)品;診斷用酶;酶和微生物制劑;酶制劑;食品添加劑;生化試劑;酶;醫(yī)藥與生物化工;酶和輔酶;氨基酸;輔酶;分子生物學(xué);有機(jī)化學(xué);生物化學(xué);無機(jī)化合物和鹽;飼料添加劑;氨基酸類;酶與輔酶;生物酶;化學(xué)試劑;食品調(diào)添加

化學(xué)性質(zhì)：

近白色粉末至棕色液體。溶于水，幾不溶于醇，氯仿和。

用途：

用于生化研究，臨床上常用作診斷酶， 用于葡萄糖的分析，制備尿糖和血糖試紙，制藥工業(yè)中用做維生素C及B12制劑的穩(wěn)定劑，也可用于蛋白質(zhì)的脫糖、罐頭酒類的儲(chǔ)藏。