辦理上海食品經(jīng)營許可證有如下步驟：

一、取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。辦理健康證和知識培訓合格證，一般可以去醫(yī)院或者當?shù)胤酪哒巨k，**帶上營業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去。去醫(yī)院體檢后，一般2-3個工作日健康證和知識培訓合格證就可以出來了。

二、準備食品經(jīng)營許可證申請表，可以向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。

三、準備法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證。制定食品安全管理制度（一般當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局都有模板）。

四、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據(jù)證明，證實你所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。

五、把這些資料全部準備好后，去當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局提交（有的地方在政務大廳就可以辦理）。

六、資料提交成功之后，市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。一般要求為：進貨渠道方有相應的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標準。

七、檢查合規(guī)之后一般15-20個工作日食品經(jīng)營許可證就出來了，很多地方都會打通知去領(lǐng)取。

申請領(lǐng)取《食品流通許可證》，應當提交下列材料：
（一）《食品流通許可申請書》；
（二）《名稱預先核準通知書》復印件；
（三）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所的使用證明；
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明；
（五）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；
（六）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；
（七）食品安全管理制度文本；
（八）省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的，還需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。
新設(shè)食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機構(gòu)申請食品流通許可，設(shè)立該分支機構(gòu)的企業(yè)為許可申請人；個人新設(shè)申請或者個體工商戶申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人。申請人應當在申請書等材料上簽字蓋章。

工商營業(yè)執(zhí)照，現(xiàn)在工商營業(yè)執(zhí)照都是三證合一，也就是包括組織機構(gòu)代碼證跟稅務登記證了，不用單獨申請。

食品經(jīng)營許可證,進貨商的資質(zhì)，進貨商的營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，酒類的話還有酒類流通許可證，有的地方是不要酒類流通許可證的。

食品從業(yè)人員健康證,身份證及經(jīng)營場所的證明。

食品流通許可證，是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經(jīng)營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續(xù)。