| 品牌： | 辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠(chǎng)家 |
| 型號(hào)： | 辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)廠(chǎng) |
| 產(chǎn)地： | 江蘇辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠(chǎng) |
| 單價(jià)： | 32.00元/kg |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 江蘇 徐州 |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-18 11:10 |
| 最后更新： | 2023-12-18 11:10 |
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一、簡(jiǎn)介
辛烯基琥珀酸淀粉鈉（sodium starch octenyl succinate），又稱(chēng)純膠、SSOS，是低取代度（每50個(gè)葡萄糖單位不多于1個(gè)取代基）的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化產(chǎn)品，為白色或類(lèi)似白色粉末。辛烯基琥珀酸淀粉鈉在水中加熱時(shí)可吸水膨脹，高溫時(shí)可完全成膠狀；還具有疏水親油性，可用作乳濁液穩(wěn)定劑，可代替阿拉伯膠
二、性狀
白色粉末，無(wú)臭無(wú)異味。在冷水中可溶解，在熱水中可加快溶解呈透明液體，在酸堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
