TTL53度臺灣玉山典藏茅臺酒500ml醬香濃郁

產(chǎn)品規(guī)格：0.5L

產(chǎn)品度數(shù)：53%vol

主要原料：水/高粱/小麥

類型：清香型

產(chǎn)品產(chǎn)地：臺灣

單位：箱（12盒）

儲藏方法：陰涼避光處保存

傳承當年全臺地一甕高粱酒執(zhí)著、嚴謹?shù)摹昂窆ぁ本?，臺灣煙酒公司(原公賣局)為能讓消費者品嘗道地的經(jīng)典高粱酒，特別不斷的進行改良與創(chuàng)新，重新塑造，焠煉出一款酒體風格、口味有別于過去的新產(chǎn)品 ─臺灣玉山茅臺酒及玉山典藏茅臺酒。

臺灣玉山茅臺酒以特選優(yōu)良高粱、天然小麥、大曲為原料，采傳統(tǒng)工法并結(jié)合現(xiàn)代科技精心釀制，擷取酒液精華，經(jīng)陶甕窖貯5年以上，每瓶660毫升、酒精度50％，酒液晶瑩剔透，酒味醇厚回甘，入口清爽甘冽，誠為高粱酒之珍品。2019年臺灣玉山茅臺酒更以96分高分勇奪“2019中級烈酒挑戰(zhàn)賽主席大獎”，成為世杰第1名的白酒。受嘉南平原得天獨厚的釀酒環(huán)境庇蔭，加上刻苦耐勞釀酒老師傅汗水的結(jié)晶，自1950年高粱酒研發(fā)成功上市，至今歷經(jīng)數(shù)十載寒暑歲月，揮汗默默耕耘，為求精益求精，不斷精研，充分發(fā)揮世代傳承的優(yōu)良傳統(tǒng)，造就臺灣玉山茅臺酒成為香、柔、醇、凈的酒中級品。

高品質(zhì)的臺灣玉山茅臺酒在釀造工藝上，有三個基本的標志，那就是“大曲、純糧和固態(tài)”，它用豌豆和大麥來制曲，選用高粱為原料，經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵的工藝，讓白酒在糖化作用下，釋放出它的獨特風味。有人說白酒的釀造是“糧為酒本，曲為酒骨”，而這些都會在固態(tài)發(fā)酵時發(fā)揮它們應(yīng)有的作用，讓曲中的微生物和微量元素來決定酒的風味。