初級生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證證書

鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)證書是符合《鮮活食品配送管理體系指引》及相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)志，食品本身是否有破損，是否保持原有的新鮮度，是初級生鮮食品流通供應(yīng)鏈企業(yè)主要的重點(diǎn)審核內(nèi)容。

辦理初級生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證證書所需資料

  1.合法、有效的法律地位證明文件（營業(yè)執(zhí)照或其他合法地位證明文件、組織機(jī)構(gòu)代碼等）。

  2. 許可證等合法有效的行政許可文件及備案證明（適用時）復(fù)印件。

  3. 管理體系運(yùn)行時間不少于3個月，并提供現(xiàn)行有效的管理體系文件。

  4. 在生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中符合我國和進(jìn)口國（地區(qū)）適用的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單。

  5. 系統(tǒng)所涉及的過程，產(chǎn)品和服務(wù)的說明，或產(chǎn)品的說明、過程流程圖和過程。

  6. 組織結(jié)構(gòu)圖和職責(zé)說明。

  7. 組織平面圖，工廠位置圖，及平面圖。

  8. 加工車間平面圖。

  9. 食品危害分析，操作先決程序和HACCP計劃，評估清單。

  10. 生產(chǎn)線的描述，HACCP項目和班次的實施。

  11. 食品添加劑的使用說明，包括添加劑的名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)志。

  12. 在生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中符合我國和進(jìn)口國（地區(qū)）適用的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單。

申請初級生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證證書的好處：。

  1. 確保生鮮食品以更短的時間、更少的流通環(huán)節(jié)進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)。

  2. 保證流通環(huán)節(jié)生鮮食品質(zhì)量的穩(wěn)定或提高。

  3. 保證為消費(fèi)者提供新鮮、安全、多樣的生鮮食品。

  4. 降低整個物流過程中的損耗，控制逆向物流的產(chǎn)生率，全面節(jié)約成本。

一級生鮮食品配送管理體系認(rèn)證一級生鮮食品配送管理體系是一級準(zhǔn)生鮮食品配送管理體系認(rèn)證，是檢驗和生產(chǎn)質(zhì)量合格評定的工作之一你必須了解自己的具體情況，并了解具體情況。