2024年第32屆上海國際酒店餐飲烘培及乳制品展覽會現(xiàn)場賽事：／咖啡類競賽／COFFEE COMPETITION世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽世界拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽世界咖啡沖蠶大賽中國區(qū)選拔賽世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)選拔賽／烘焙類競賽／BAKING COMPETITION世界面包大賽中國隊選拔賽上海國際手工冰淇淋大師賽上海國際披薩大師賽CLW烘焙甜點精英賽---------------------------------------／飲品類競賽／DRINK COMPETITION上海國際潮流飲品制作大賽中國國際調(diào)酒大師賽---------------------------------------／烹妊類競賽／COOKING COMPETITIONHOTELEX“明日之星”廚師大賽中國創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚藝大賽上海奢廚國際美食峰會高峰論壇：上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇中國餐飲BOSS大會中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會暨中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典HOTELEX中國國際新潮流食品飲料大會中國新烘焙影響力峰會年輕化大會＆新消費創(chuàng)新趨勢論壇餐飲邊界趨勢論壇中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮【民宿＋】論壇市集國際美食發(fā)展論壇中國商業(yè)特許經(jīng)營春季峰會餐飲營銷新生力大會中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇智慧商廚高峰論壇餐飲設計高峰論壇暨ID星級設計榜（餐飲類）揭曉星廚美食高峰論壇