| 產(chǎn)地： | 河北 |
| 保質(zhì)期： | 24個(gè)月 |
| 儲(chǔ)存方法： | 陰涼避光處 |
| 單價(jià)： | 70.00元/公斤 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-15 14:15 |
| 最后更新： | 2023-12-15 14:15 |
| 瀏覽次數(shù)： | 213 |
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食品級(jí)低酯果膠生產(chǎn)廠家 低酯果膠生產(chǎn)商 低酯果膠 低酯果膠價(jià)格 低酯果膠報(bào)價(jià) 用于各類(lèi)食品 飼料 工業(yè)等添加
性狀:淺灰色細(xì)粉。幾乎無(wú)臭，口感粘滑.溶于20倍水,形成粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強(qiáng)。幾乎不溶于乙醇及其他的有機(jī)溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤(rùn)，或與3倍以上的砂糖混合可提高性溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定。
用途：增稠劑、膠凝劑；穩(wěn)定劑；乳化劑。
用于果醬、果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑，防止糕點(diǎn)硬化，改進(jìn)干酪質(zhì)量，制造果汁粉等。
高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡芯以及乳酸菌飲料等。
低酯果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖，以及冷凍甜點(diǎn)，色拉調(diào)味醬、冰激凌、酸奶等。
