| 型號： | 工業(yè)級 |
| 包裝： | 25公斤/200公斤 |
| 發(fā)貨地： | 湖北武漢 |
| 單價： | 1.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 湖北 武漢 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-11-30 01:36 |
| 最后更新： | 2023-11-30 01:36 |
| 瀏覽次數(shù)： | 488 |
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蛋黃粉
外文名：egg yolk
原 料：新鮮雞蛋營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、甘油酯、磷脂、糖等
水分（%）：≤4.0
脂肪（氯仿法）(%)：≥60
蛋白質(zhì)(%)：≥30
游離脂肪酸(%)：≤4.0
汞(mg/kg)：0.03
作 用：新鮮雞蛋替代品
應(yīng) 用：雞蛋黃粉（全蛋粉）豐富的卵磷脂、腦磷脂，不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，還有極好的乳化性，是提高食品的口感，增加風(fēng)味，使用極為廣泛的食品營養(yǎng)配料。
包裝：20KG/牛皮袋