大興亦莊超市食品經(jīng)營許可證的辦理需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可證申請書。

與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

法定代表人或負責人身份證復印件。

合法使用有關房屋的憑證、對自有房屋擁有所有權或者使用權的書面憑證。

與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所的使用證明或者生產(chǎn)經(jīng)營場所的產(chǎn)權證明。

營業(yè)執(zhí)照復印件。

與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

法律、法規(guī)規(guī)定的其他材料。

在辦理過程中，還需要注意以下事項：

申請人應當自備上述材料，并提交原件及復印件，由窗口工作人員進行核對，核對無誤后方可接收材料。

申請人應當如實提交有關材料和反映真實情況，并對其申請材料內容的真實性負責。

如果需要現(xiàn)場審查，申請人應當積極配合相關部門進行現(xiàn)場審查，按照審查要求進行整改。

如果申請被批準，申請人應當按照規(guī)定領取食品經(jīng)營許可證，并在其許可類別范圍內從事食品經(jīng)營活動。

如果申請被駁回，申請人可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。

以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因實際情況而有所不同，建議咨詢相關機構獲取具體信息。